La Société Méditerranéenne de Transformation du Lait (SMTL) est une usine laitière ultramoderne située au cœur de l’un des plus grands bassins laitiers de Tunisie — Jbéniana, El Hencha et El Amra — dans la zone industrielle d’El Hancha, sur un terrain de 4300 m2, dont 1600 m2 couverts.