Lédoux

Nos marques

Il s’agit d’un mélange d’ingrédients alimentaires dérivés de produits naturels (amidon, amidon modifié, graine de caroube et huile de tournesol) formulé pour remplacer les protéines animales dans les fromages. Cet ersatz de fromage apporterait les mêmes caractéristiques qu’un vrai fromage à savoir le même goût, la même texture, la même apparence et le même fondant.

Les blocs

Il s’agit de blocs de 2 Kg qui comprennent 4 goûts différents

Bloc Emmental 2 KG

Cette préparation, mélangée avec un extrait naturel, restitue fidèlement le goût du fromage de type Emmental ; Réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec cette préparation fondante, aromatisée et tranchable.

Bloc Gruyère 2 KG

Sur les plateaux de fromages ou en cuisine, Le bloc Gruyère LEDOUX est le fromage incontournable pour ravir la famille ou les convives, tout en vous faisant plaisir !

Bloc Cheddar 2 KG

Le Cheddar est l’un des fromages les plus populaires du monde. Le goût aromatisé de ce délicieux fromage sa texture tranchable et sa fonte parfaite en font un produit incontournable en cuisine.

Bloc Mozza’cheese 2 KG 

Pour vos Pizzas, testez le goût régal de mozza’cheese. Découvrez notre gamme savoureuse, généreuse et légère à la fois.

Les meules

En plus d’un plateau déjà très riche, nous vous proposons des meules de fromage. Un travail approfondi sur la recherche perpétuelle de meilleurs produits. Que vous soyez fromagers, traiteurs ou pizzaïolos, laissez vous séduire par la qualité de nos meules de goût Edam et Gouda

Gouda

Une composition très riche avec un goût irrésistible, à découvrir dans la nouvelle gamme de meule Lédoux ; Gouda, dérivée du goût unique du fromage Gouda.

Edam

Le plaisir d’un Edam tendre et fruité sélectionné au cœur de la meule. Toute la saveur authentique de l’édam pour combler vos envies salées et vos plats faits maison.

La gamme râpée

Cette gamme comporte deux formats pour les professionnels et pour l’utilisation à domicile : 1 kg et 100 gr.

Lédoux Râpé demi salé

La préparation Lédoux demi-salé est idéale pour ceux qui suivent un régime alimentaire avec moins de sel.

Lédoux Râpé salé

Le râpé avec sel complet est parfait pour ceux qui aiment déguster leurs plats avec un goût salé prononcé.

Lédoux Râpé gruyère

Chez Lédoux, le Gruyère râpé est subtil, et unique. Il fond parfaitement à la cuisson et sublimera vos gratins, pâtes et tartines chaudes.

Scroll to top